هل تعرف كل شيء عن جينيفر؟

نداء إلى جميع عشاق النباتات: الجن ، الروح المفضلة لدى الجميع التي تفتخر بالعرعر ، تتمتع بشيء من لحظة حول العالم. من هونغ كونغ (حيث المناطق الساخنة المليئة بالجين مثل الأصل و 129- عبدالمجيد تهيمن على المشهد) إلى وجهات إسبانية مثل Xixbar في برشلونة و غرفة الجن في مدريد ، وجد المطعم المفضل في الطقس الدافئ جحافلًا جديدة من المعجبين متحمسين للاحتفال بتعقيده الصاخب.

ليس للاستهزاء بعودة الجن ، ولكن بالنسبة للبراسيين بيننا ، فإن وصول الجنس الجماعي بشكل جماعي إلى الحانات هو ما يجعل قلوبنا تتخطى النبض. وجد الجد الهولندي للجن ، جينيفر طريقه أخيرًا إلى أرض الولايات المتحدة وما وراءها بقدرة حرجة بعد قرون من استمالة المصلين في موطنه هولندا (وبلجيكا ، وبالطبع ، فرنسا) مع نكهة الأعشاب الضارة التي يمكن الوصول إليها في نفس الوقت وناضجة.

جينيفر (الملقب جينيفر ، الشجاعة الهولندية ، جينبرا, جينيفر، الجن الهولندي النطق الأمريكي: juh-NEE-ver؛ النطق الهولندي: ye-NAY-ver) عنصرًا أساسيًا في ثقافة الشرب الهولندية والبلجيكية منذ القرن السادس عشر ، عندما كان يُنظر إليه على أنه نوع من العلاج عالي التوابل - مثالي تمامًا لجعل دواء المرء ينزل بطريقة أكثر استساغة. إنه مرساة حقيقية لبارات الحي وغرف التذوق من أمستردام إلى ديلفت.

تنقسم الروح عادةً إلى واحدة من ثلاث فئات فريدة من نوعها: عود ("قديم") ، وهو يميل إلى الانحراف الكثيف والعطري ؛ استراحة ("الشباب") ، والذي يحتوي على ما يصل إلى 15 بالمائة فقط من محتوى نبيذ الشعير وهو محايد نسبيًا ؛ و كورينوين ("نبيذ الحبوب") ، وهو نوع من أنواع رارا أفيس مع محتوى ضخم من 51 إلى 70 في المائة من نبيذ الشعير. إذا كنت مخلصًا حقًا ، فهناك أيضًا متحف عام في هولندا في انتظار وصولك.

يتم تقديم Genever تقليديًا في كأس صغير على شكل خزامى للرش (ممتلئًا حتى أسنانه ، بشكل طبيعي) وغالبًا ما يكون مصحوبًا بمجموعة من المشروبات الكحولية أو البيرة. عندما يظهر genever والبيرة جنبًا إلى جنب في هولندا ، فإنه يُعرف باسم a kopstootje، أو "المؤخرة الصغيرة". يشبك المشربون أيديهم خلف ظهورهم ، ويمدون شفاههم إلى كأس جينيفر ، ويرشفون من الأعلى ، ثم يسقطون بقية اللقطة بطريقة تقليدية أكثر بجرعة واحدة. البيرة؟ فقط ارتشفه بعد انتهاء العرض.

يقول برادن لاغرون ، نادل في مطعم "أحب أوقية 2 أوقية ، و 75 أوقية من عصير الليمون الطازج وملعقة كبيرة من السكر البودرة" علاج في نيو اورليانز. "حرك كل هذا في كوب كولينز ، وأضف الثلج المتشقق ، ثم ضعه في الأعلى بثلاث شرطات من أنجوستورا ، ثم حرك قليلاً ، ثم زينه بالقش وباقة النعناع التي تم غبارها بالسكر البودرة. فيولا! "

فيما يلي ثلاث طرق لتذوق المشروب في الولايات المتحدة ، بدءًا من التراب الترابي إلى الخمور العميق ، ولا يتطلب نطح الرأس.

1. Holmes 'Bonfire (وايت تشابل ، سان فرانسيسكو)

قائمة Whitechapel هي رسالة حب لجميع الأشياء الجن ، لكنها تفتخر أيضًا بواحدة من أكثر الاختيارات تنوعًا وإعجابًا من الكوكتيلات العامة في البلاد ، بما في ذلك قائمة كاملة من خيارات kopstootje الراقية. يتكون هذا الكوكتيل من رقم 3 جين، بولس جينيفر ، ليكيور عرق السوس المملح ، أورغيت محمص ، بياض بيض وليمون.

2. Gin & Tonic (Sable Kitchen & Bar ، شيكاغو)

بالإضافة إلى المشروبات المصنفة حسب علاقتها بالعناصر الطبيعية المختلفة مثل الأرض والنار ، فإن السمور لديها مجموعة مختارة قوية من "الطراز الإسباني" الإبداعي الذي يدور على الجن والمقويات، بما في ذلك هذا الجيل التكراري الغني بالتوابل ، مع بولس جينيفر ، والزبيب الذهبي ، والقرنفل و حمى شجرة ماء منشط هندي.

3. Diep 9 Oude Genever (Wisdom ، واشنطن العاصمة)

الحكمة هي واحدة من المواقع القليلة في الولايات المتحدة التي تمتلك قائمة كاملة من الجينات الموجودة في متناول اليد لأخذ العينات ، مما يسمح للعرعر الفضولي بالعثور على الشخص الذي يتحدث بشكل مباشر إلى ذوقه. هذا النوع القديم مملوء بتوت العرعر وقشر البرتقال الحلو والشوك المبارك والخروب وجوزة الطيب وحبوب الجنة وجذر حشيشة الملاك والقرفة والكزبرة.

شاهد الفيديو: شو تاكول جينيفر لوبيز كل يوم لتحافظ على شكلها و جسمها. Jennifer Lopez (شهر نوفمبر 2020).