الإيماء إلى الكلاسيكية الدم والرمل، هذا المشروب من جيسون بيرسيفال ، مدير الحانة في بوسطن بعد 390، يعتمد على البنجر لدرجاته الوردية الرائعة ولمسة من الحلاوة.
- 1 1/2 أوقية سكوتش
- 3/4 أوقية من مشروب الكرز Heering
- 3/4 أوقية من الخمر الحلو (Vya أو Dolin أو Carpano)
- 1/2 أوقية كوانترو
- 3/4 أوقية هريس البنجر (بنجر مطبوخ ومقشر ، مهروس)
- مقبلات: قشر البرتقال
تضاف جميع المكونات في الخلاط مع الثلج ورجها حتى تبرد.
سلالة مزدوجة في كوب أو كوب كوكتيل.
