مانهاتن

كان مانهاتن أشهر كوكتيل في العالم بعد فترة وجيزة من اختراعه في نادي مانهاتن في مدينة نيويورك ، في وقت ما حوالي عام 1880 (كما تقول القصة). على مر السنين ، تراجعت الأزياء الكلاسيكية ويسكي عن الموضة قبل العثور على أقدامها كواحدة من أحجار الزاوية لنهضة الكوكتيل الحرفية.

من المثير للدهشة أن المشروب الذي يميل إلى شفاههم في القرن التاسع عشر يبدو وطعمه إلى حد كبير مثل المشروب الذي يقدم اليوم في أي بار كوكتيل لائق. مزيج مانهاتن من الويسكي الأمريكي والفيرموث الإيطالي ، مع بضع شرطات من المرارة العطرية ، خالٍ ولذيذ - التعريف الدقيق لما يجب أن يكون عليه الكوكتيل.

تتطلب الإصدارات المبكرة الجاودار ، مع ملف تعريفها الأكثر حداثة وحساسية. يدعي الأصوليون أنه ليس مانهاتن بدونها ، ولكن من كان يستمتع بالشرب مع شخص أصولي؟ نجد أن بوربون يخلق شرابًا جميلًا ، إذا كان أقل ندرة. وعلى الرغم من أن مرارة أنجوستورا ضرورية في أي اختلاف ، فإن اندفاعة واحدة من المرارة البرتقالية تساعد على تفتيح حواف الكوكتيل ، مما يجمع الويسكي والفيرموث معًا بسلاسة.

  • 2 أوقية بوربون أو الجاودار
  • 1 أونصة حلوى فيرماوث
  • 2 شرطات أنجوستورا مرارة
  • 1 اندفاعة مرارة برتقالية
  • مقبلات: كرز براندي
  1. أضيفي جميع المكونات في كأس خلط مع الثلج وقلبي حتى تبرد جيدًا.

  2. توتر في كوبيه مبردة.

  3. يُزيّن الكرز بالبراندي.

شاهد الفيديو: Manhattan Song Promo. English Vinglish. Sridevi Best Song (ديسمبر 2020).